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春季多吃山药养肾防病 山药三款做法营养翻倍

摘要:导读: 现在正是春季时节,春季到来,我们的饮食起居都要有所调整,那么春季吃什么养生呢?不妨多吃山药,山药是大家进补的首选食材之一,那不仅仅是因为山药富含方法的营养物质,一个最重要…… 罗非鱼 罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼

导读: 现在正是春季时节,春季到来,我们的饮食起居都要有所调整,那么春季吃什么养生呢?不妨多吃山药,山药是大家进补的首选食材之一,那不仅仅是因为山药富含方法的营养物质,一个最重要……

罗非鱼

罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,属种:鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类,海、淡水中均中生存;罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。

春季多吃山药养肾防病 山药三款做法营养翻倍

罗非鱼营养分析

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

罗非鱼相关性群

一般人群都可食用

罗非鱼制作指导

1罗非鱼以红烧、清蒸为最好;

巧去鱼腥味

1将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;

2鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;

3吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶

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