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摘要:1、炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出后格外鲜嫩,味尤佳。 2、烹制冻肉、排骨等菜肴,先用少量啤酒,腌渍10分钟左右,清水冲洗后烹制,可除…… 查看全文>>

摘要:1、多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水…… 查看全文>>

摘要:夏至忌雨的习俗,其实就是一种对气候期盼。古时农家把夏至半个月分为头时(前三天)、二时(中间五天)和末时(后七天),农人最怕的就是时中下雨和时…… 查看全文>>

摘要:夏至面 农历五月间(阳历6月22日)的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗,流行于全…… 查看全文>>

摘要:夏至是二十四节气之一,出现在阳历六月下旬初的夏至是一年中白昼最长的一天。民间流传的夏至习俗很多,其中许多都与气候有关。夏至前后,我国许多地方…… 查看全文>>

摘要:副标题#e# 一是防暑邪。 中医有言,暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津。暑邪侵入人体,导致腠理开而多汗。汗出过多导致体液减少,出现口渴引饮、唇干…… 查看全文>>

摘要:据天津市天文学会理事赵之珩介绍,夏至日是我国最早的节日之一。清代之前的夏至日文武百官要放假3天,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰歇夏。…… 查看全文>>

摘要:一般可乐都含有咖啡因、二氧化碳和磷酸等。因为大量服用或饮用含有咖啡因的药物或饮料,能够帮助运动员处于高度兴奋状态,从而提高运动成绩。所以,就…… 查看全文>>

摘要:众所周知,蜂蜜是营养丰富的天然保健食品,常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。 但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生…… 查看全文>>

摘要:鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃71℃,蛋清凝固的温度为62℃64℃,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速…… 查看全文>>

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