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怎样制作满意的泡芙

摘要:导读: 不知道有多少个姑娘买烤箱下单的那一刻都在暗自发誓一定要做个圆圆的泡芙也不知道多少姑娘在拥有烤箱之后一直没敢动手或者一直失败。前段时间一直有人留言说想学泡芙所以做了教程给大家。泡芙看上去很费劲其实制作过程非常简单只要你一步一步照着跟

导读: 不知道有多少个姑娘买烤箱下单的那一刻都在暗自发誓一定要做个圆圆的泡芙也不知道多少姑娘在拥有烤箱之后一直没敢动手或者一直失败。前段时间一直有人留言说想学泡芙所以做了教程给大家。泡芙看上去很费劲其实制作过程非常简单只要你一步一步照着跟着我做绝对会做出你满意的泡芙。……

食材

  • 黄油 50g
  • 低粉 55g
  • 赤砂糖(白砂糖) 40g
  • 可可粉 5g
  • 水 100g
  • 盐 1g
  • 糖 10g
  • 鸡蛋 2个
  • 1将所有原料混合,用手揉拌均匀

    怎样制作满意的泡芙

    将所有原料混合,用手揉拌均匀。赤砂糖的加入,可以换成白砂糖,赤砂糖的作用主要是增加泡芙酥皮部分的口味,也会有比较明显的颗粒感,换成普通砂糖只是会口感略微不同。如图:

    怎样制作满意的泡芙

    整理成条形,在冰箱中冷冻半小时左右备用。如图:

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