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竹笋笋干炖猪肉汤

摘要:导读: 南方的朋友应该都有吃过笋干吧?就是夏天把竹笋切好小片的晒干到没有笋的季节煮汤喝!母亲担心在深圳的我想念家里竹笋的味道就给我寄了一大包本来可以笋干炖猪蹄鸡肉等等的那天下班去小超市的时候就只有猪肉了!也就做一做啦!这次煮的汤也是图快为

导读: 南方的朋友应该都有吃过笋干吧?就是夏天把竹笋切好小片的晒干到没有笋的季节煮汤喝!母亲担心在深圳的我想念家里竹笋的味道就给我寄了一大包本来可以笋干炖猪蹄鸡肉等等的那天下班去小超市的时候就只有猪肉了!也就做一做啦!这次煮的汤也是图快为主!……

食材

  • 笋干 100g
  • 猪肉 350g
  • 盐 适量
  • 竹笋笋干炖猪肉汤

    如果可以的话笋干可以提前半天用开水泡发,时间紧急可以用开水烫一遍后,百万发平台www.baiwanfa0.com,洗干净!

    竹笋笋干炖猪肉汤

    放在锅里煮沸30分钟后,关火,换水,再煮30分钟,这步骤主要是去除竹笋的苦味!

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