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制作菜卷子的做法

摘要:导读: 以前都是用的老面没用过酵母在咨询淡老师后自己也开始试着用酵母发面。做完后发现酵母发面的时间要比用老面快而且蒸出来的馒头也比较喧软个人觉得味道没有老面做出来的好吃。…… 食材 面粉 适量 白菜 适量 盐 适量 油 适量 酵母用温水化开,倒入面

导读: 以前都是用的老面没用过酵母在咨询淡老师后自己也开始试着用酵母发面。做完后发现酵母发面的时间要比用老面快而且蒸出来的馒头也比较喧软个人觉得味道没有老面做出来的好吃。……

食材

  • 面粉 适量
  • 白菜 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 制作菜卷子的做法

    酵母用温水化开,倒入面粉再加清水和面

    制作菜卷子的做法

    揉成面团放置温暖的地方饧发2小时

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